こんにちは四日市の事務員です。
今月はひな祭りでしたね。
我が家も3月1日にひな人形を出しましたよ。
出したばかりなので、まだしまってませんよ!!!
出すのはいいけど、しまうのが嫌いです。
今年のひな祭りは、極力スーパーなども行かないようにしているので家にあるもので。
と、いうわけで
グラタンにしました。
グラタンMIXを使うのです。
しかし、我が家は7人。
MIXは4皿分。
こまりました。どう増やそう・・・・。
と、いうわけで玉ねぎを書いてあるより多めの2個。
シーフードミックスをたくさん入れる。
そして、小麦粉とバターで炒めてホワイトソースを増量。
牛乳だけでなく、買ってからもてあましていた生クリーム(賞味期限はあと3週間!)
をつかって2倍の量にしてみました!!!
白とピンクの丸いはんぺんもあったので、なんだかかわいらしくできました♪
小学生男子はグラタン大好きなので、「やったー!」とご飯と一緒に食べてました。
娘は半分ほど食べた後、
「私、実はグラタン苦手なんだよね・・・」とポツリ。
ごめんよ、娘。やっぱりオーソドックスに唐揚げとかがいいようです。