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茶カフェ


こんにちは  管理部 K野です。

ジメジメした蒸し暑い日が続きますが

そろそろ梅雨入りも近いようですね。

 

 

先日、名古屋駅に行く用事があり

少しほっこりしようと思い行ってみました~ (*^_^*)

 

 

 

 

 

日本茶の専門店なんです。

今回で3度目なんですが、ちょっと一息なんて時には

とても落ち着けます (*^^)v

 

 

 

 

 

注文したお茶がこれです!

 

飲み方にこだわり(ルール)がありまして

  1・・・湯冷ましのお湯を茶葉にゆっくりとひたひたに入れます。

  2・・・砂時計を返し1分たったら湯飲みに注ぎ雫を最後まで落とします。

  3・・・2杯目以降もこれを繰り返し4杯ほど楽しめます。

 

 

 

 

 

手順通りにして1杯目のお茶ができます。

なんともまろやかな とろみのある甘い味です ♪

そして、2杯目はコクのある旨味がでます。

3杯目には渋みがでてきて美味ですね。

4杯目を出し切って飲み干します。

 

そして最後に

 

 

 

 

 

 

茶葉にお塩とポン酢を付けていただきます。

最後までお茶の葉までいただくと言う事なんですね ♪ 

 

お気に入りのお店なんですよ~

 

たまにはゆっくりと日本茶を味わうなんていいですよね (^_-)-☆