こんにちは 管理部 Ｋ野です。
ジメジメした蒸し暑い日が続きますが
そろそろ梅雨入りも近いようですね。
先日、名古屋駅に行く用事があり
少しほっこりしようと思い行ってみました～ (*^_^*)
日本茶の専門店なんです。
今回で3度目なんですが、ちょっと一息なんて時には
とても落ち着けます (*^^)v
注文したお茶がこれです！
飲み方にこだわり（ルール）がありまして
1・・・湯冷ましのお湯を茶葉にゆっくりとひたひたに入れます。
2・・・砂時計を返し1分たったら湯飲みに注ぎ雫を最後まで落とします。
3・・・2杯目以降もこれを繰り返し4杯ほど楽しめます。
手順通りにして1杯目のお茶ができます。
なんともまろやかな とろみのある甘い味です ♪
そして、2杯目はコクのある旨味がでます。
3杯目には渋みがでてきて美味ですね。
4杯目を出し切って飲み干します。
そして最後に
茶葉にお塩とポン酢を付けていただきます。
最後までお茶の葉までいただくと言う事なんですね ♪
お気に入りのお店なんですよ～
たまにはゆっくりと日本茶を味わうなんていいですよね (^_-)-☆