こんにちは、四日市の事務員です。
さて、みなさまカレー好きですか～？
我が家はゴレンジャーの黄色ばっか産まれたのかっていうくらい
カレー大好き。
旦那も子供もじいちゃんもばあちゃんも（笑
でも、二日目のカレーがおいしいとはいえ、最初にびっくりするくらい
食べちゃうので、余ってしまったカレーを食べる時は
ちょっぴりテンションが落ちるのです。
なので、翌日のカレーアレンジ！
卵を乗せたり、カツカレーにしたしましたが、やっぱり
カレーライスなので…もうひとひねり！
そう、焼きカレーにしてみました。
グラタン皿にバターを塗って
（お好みでニンニクを塗ってもいいですねー！）
ご飯を入れて、カレーを乗せて、
半熟手前の目玉焼きを乗せて、
チーズを乗せて、
トースターで１０分！
けっこうなカロリーです。
これ、やばいです。
でも、意外に好評でした。
カレーの量もそんなにたくさん必要ないし！
ご飯をお餅やパスタ、うどんにしてもおいしいかも！
二日目のカレーアイデア、もっといろいろ考えてやってみよー！
私は、日々家族の夕飯に頭を悩ます事務員なのです(笑）